A farinha é feita de uma planta da família
das euforbiáceas, euforbiáceas
de nome manihot utlíssima
que um tio meu apelidou de macaxeira
e foi aí que todo mundo achou melhor!
...a farinha tá no sangue do nordestino
eu já sei desde menino
o que ela pode dar
e tem da grossa,
tem da fina
se não tem da quebradinha
vou na vizinha pegar
pra fazer pirão ou mingau
farinha com feijão é animal!
o cabra que não tem eira nem beira
lá no fundo do quintal
tem um pé de macaxeira
a macaxeira é popular
é macaxeira pr`ali,
macaxeira pra cá
e em tudo que é farinha
da a macaxeira tá
você não sabe o que é farinha boa
Farinha é a que a mãe me manda lá de Alagoas.
Djavan
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